11月16日下午，第六届校园美食文化节系列活动之健康生活我做“煮”厨艺大赛在朝晖校区精弘苑餐厅二楼正式开赛。

         精弘食堂二楼人声鼎沸，来自三校区的18只美食代表队以及他们的亲友团齐聚一堂， 18支代表队的选手们都是有备而来，无论男生、女生都成竹在胸、细致小心。这边几个女生拿着小刀刻着花式水果，那边的男生已经开始剁起了肉泥；这边只见一男生专著地帮忙摆弄着水果拼盘，那边一女生已经穿起围裙操起了油锅……

         最后，经过将近三个小时的制作，由十八支代表队带来的十八份风格各异，寓意深刻的水果拼盘和十八道美味佳肴先后出炉。经过评委打分和亲友团投票，闫素珍团队带来的红烧茄子以合理的搭配和独特的创意，折服了现场的评委和观众，成为本次比赛最大的赢家，而亲友团们也迫不及待地品尝了选手们精心烹饪的美食。在接受记者采访时，容大后勤集团饮服中心总厨师长张忠渭说,对于这些非专业的同学来说，能做到这样真是很不简单，虽然一道菜吃起来和专业厨师做出来的尚有差距，但是它却是经过同学们的精心制作和用心烹调。同学们的认真和热情也让厨师们感觉到更有动力去为师生做出更美味的菜肴。

         本次厨艺大赛在同学们的欢笑声中落下了帷幕，参赛同学在专心的烹饪过程中找到了快乐，寻获了知识，丰富了同学们的课余生活；同时也让同学们亲身参与体会、进一步了解餐饮服务工作，共同打造我们自己的美味健康生活。（学生通讯员 徐士博供稿）

 

 

厨艺大赛获奖同学上台领奖

 

 

热菜制作

 

 

水果拼盘制作

 

 

台湾卤肉饭

 

 

阳光心情

 

 

向日葵