| “民以食为天”,在高校后勤保障中餐饮服务是重中之重,为了让远离亲人在外地求学的学生能感受到家的温馨,之江饮服部门不断创新与发展,努力提升饮食服务质量,满足广大师生对饮服的新要求。
档口调整更合理。细心的师生会发现新学期每个餐厅都有了大变化。比如一餐厅对整个售卖窗口进行了整合、调整,开设了西北风味、扬州炒饭、兰州拉面、特色金华小吃系列等几十种风味,提供五谷杂粮、创新菜、河海鲜等美食专窗,让来自五湖四海的广大师生都能品尝到自己喜爱的食物。再比如二餐厅,在新学期也有了不少新动作:推出了盖浇面系列,以满足爱好面食师生的需求,同时也达到了快速服务的目的。同时二餐厅还推出了卤味现称现卖专窗,增加了卤味品种。各餐厅纷纷采取新举措,引进多款饮食品种,调整饮食结构,丰富菜肴品种,满足师生多层次的就餐需求。
优质服务更人性。饮服部门始终把优质服务列在首位,想师生所想。随着学院的不断发展,招生面的不断扩展,来自不同省市、民族的学生日益增多,今年更是来了一批特别的学生-----来自四川灾区的11名学生。为了让经受灾难的四川学生在这里吃到家乡菜,让他们全身心投入学习,饮服部门在得知这个情况后,专门推出了正宗川菜系列和重庆麻辣烫。同时为了改善教工的就餐品质,之江饮服在9月份把教工专窗与教授专窗合并到四楼餐厅的快餐吧,并对售卖台进行改造,添置绿色植物美化环境,换上了全新的餐桌椅、快餐盘;改变了米饭配置比例等等。隔出了教授专座让一部分老教授免受找位置之麻烦,免费可用的辣酱等免费调料和折叠好的餐巾纸等更体现了我们的人性化服务。全新的教工专窗给全体教工良好的就餐氛围,更是整合了有限的就餐资源,在一定程度上缓解了学生就餐高峰期的压力。
新学期,我们以崭新的面貌投入到为师生服务中;新学期,我们以饱满的精神投入到工作创新中,我们在创新中发展,在服务中提高!(之江后勤服务中心 沈芬花供稿)
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