浙江工业大学容大后勤集团监控巡查信息 2022【07】号

作者： 时间：2022/06/16来源：党政办公室

 

党政办公室对朝晖、屏峰、莫干山校区进行了监控巡查，具体如下：

一、巡查地点：朝晖、屏峰、莫干山校区餐厅、学生公寓、教学区、店面房、环境等

二、巡查时间：6月7日、6月10日、6月14日

三、巡查内容及存在问题

（一）饮食服务中心

1. 养贤府酸菜鱼米线、养贤炒饭、麻辣香锅开餐前，待售食材未做防护。

2. 家和堂一楼餐具消毒车上有蜘蛛网。

3. 东苑4号楼便民服务点售卖区（清洁区）未做有效隔断，制作及售卖区域苍蝇较多，建议做物理分区。

4. 精弘食苑二楼厨部剩饭未做相关记录。

5.检查精弘食苑、毓秀堂除四害记录，每周由第三方合作单位对食堂进行灭鼠除虫。

6.9点54分，新教楼西点部服务点有零星学生正在进行选购，售卖窗口2盘在售西点无防护措施。

7.新教楼鸡蛋煎饼档口冰箱内食材未标注开封日期及有效期；另外冰箱内存放榨菜的保鲜盒积垢明显，需加强卫生管理；售卖区储物柜中发现一塑料袋装白色粉状物品与一次性包装袋存放在一起，且未做标识，员工表示该物品为“老碱”，用于日常清洁，要求按化学品规范进行标识、存放和管理。

（二）公寓服务中心

1.东苑19号楼玻璃顶棚有垃圾，须及时清理。

2. 尚德1号楼查看1-4楼洗衣房清洁记录，5月30日后均无清洁记录；公共部位6月13日上午后未做记录。

3.尚德综合楼洗衣房清洁记录、公共部位消毒均做记录。

（三）物业会务中心

1.健行B楼花坛杂物垃圾未及时清理，健行楼A107，105，108教室内蜘蛛网较多。

2.查看语林楼、理学楼、健行楼等教学楼，楼内天花板存在蜘蛛网较多未清扫的现象。

3. 查看灭四害记录，5月下旬已对在校区内做了除四害工作，并将工作情景照片在工作群中及时更新。

4. 新教楼大厅楼内天花板存在蜘蛛网较多未清扫的现象。

（四）商贸服务中心

1. 西苑2号楼水果店两侧的塑料筐、泡沫箱等杂物堆放多且杂乱，须及时清理，并按照门前三包要求，确保门店周边整洁。

2. 西苑2号楼留夫鸭店内工作人员正在进行蔬菜粗加工，再加工区域整体卫生情况不佳，食品与其他物品需分区存放，食材不应着地操作与存放。

（五）莫干山校区后勤服务中心

饮食服务部

1. 检查德馨府一至三楼餐具，一楼餐具清洁情况不佳，碗壁上存在米饭，鸡蛋等食物残留现象。

2. 德馨府地下一楼蔬菜冷库内的清洗完毕的蔬菜未做覆膜处理；粗加工间内个别清洗池未及时塞上塞子，存在老鼠等侵入风险。

3. 德馨府三楼蔬菜浸泡记录和留样菜记录不符，6月9日有西兰花、菠菜、四季豆的浸泡记录，但当天及第二天的留样菜中均无以上菜品。

4. 抽查德馨府员工对食品安全操作规范的掌握情况，部分员工对上岗前洗手规范不清楚，建议部门加强食品安全操作规范的相关培训。

商贸服务部

1. 查看理发店价目表上有打耳洞、打耳骨项目，但营业执照经营范围不含该项服务内容，属于超经营范围，现场已责令整改。

 

 对于以上存在的问题请相关部门（单位）认真整改，并将整改结果于6月21日前报党政办公室。