2008【5】号

[ 巡查情况信息 ]

       2月26日—28日，监控部对三校区大众餐厅周菜单制度的执行情况及朝晖校区的综合治理等情况进行了检查，现将检查情况汇总如下：

大众餐厅

1、   精弘一楼餐厅按饮食服务中心大众餐厅周菜单制度执行。

2、   博文餐厅尚未开始执行大众餐厅周菜单制度

3、   毓秀二楼餐厅尚未开始执行大众餐厅周菜单制度。

4、 家和堂一楼餐厅出示了一周菜单记录，但无当日菜单记录。

5、 学缘堂一楼餐厅无完整的当日菜单记录。

检查发现各餐厅当日的一餐出菜品种普遍多于周菜单制度中规定的40个品种，其中精弘一楼餐厅晚餐60个品种，高、中、低档菜比例为1.9：4：0.8；学缘堂一楼餐厅中餐58个品种，高、中、低档菜比例为2.7：4：1.6；家和堂一楼餐厅中餐48个品种，高、中、低档菜比例为2：4：1.4。希望各大众餐厅树立全局观念，认真执行相关制度，为稳定菜肴质量，丰富菜肴品种，打造标准化、规范化及科学化的大众餐厅而努力。

朝晖饮食服务部

1、   尚德园锅炉房西面员工住处有使用煤气瓶烧饭现象。

朝晖物业管理部

1、   尚德园学生公寓11号楼架空层西面住有校卫队人员及物业员工，因房间为木板隔断，且电线布局不规范，存在安全隐患。

2、   尚德园学生公寓10号楼东边有污水井盖未盖好。

3、   精弘西边（高配房边上）有少量植草砖堆放，需清理。

4、   在对巡查整改情况进行复查的过程中发现，精弘西面员工宿舍西北角（垃圾房旁边）空地还存在着杂物多、卫生差的状况，希望物业部门加强整改力度，及时处理出现的问题。

集团财务部

1、   尚德园锅炉房西边脏乱现象严重，露天堆放的食堂废旧的物资较多，建议财务资产管理统一将这些物资集中放置。

      以上存在的问题请各部门及时处理，并将处理结果或进程于本周三前报集团监控部。

二00八年三月三日

浙江工业大学容大后勤集团监控部

抄送：集团领导、集团下属各中心、单位