一份“特殊”定制的点心
作者:秦慧芳 时间:2022/11/29来源:幼儿园
幼儿体质偏弱,常有幼儿出现食物过敏的情况,为了照顾好这些幼儿,幼儿园通常会为他们烧制特殊中餐,但是由于食品店、超市大多只生产普通点心,如何解决这些常见食物过敏幼儿的点心问题,这也一直是困扰幼儿园保健室的一个棘手难题。
本学期,经过幼儿园保健室与集团饮食服务中心西点部的努力,这部分孩子们有了自己专属的定制点心了。
每年九月份开学,幼儿园保健室都会对新生的特异性体质进行逐一排查,并将幼儿名单汇总,张贴在醒目的位置。如遇发放鸡蛋、牛奶、海鲜及肉类蛋白等食物时,老师则会为这些常见食物过敏的幼儿提供特殊餐食,以免引发不适或严重的过敏反应。这些孩子们内心也渴望与小伙伴分享一样的点心,为了满足孩子们的这一愿望,幼儿园保健医生和集团饮食服务中心西点部共同研究,决定为这些孩子定制一份外形一样但不加鸡蛋、不加牛奶的特殊抗过敏点心。现在,当这些孩子们吃着与其他小朋友“一样”饱含着“爱心”的专属点心时,脸上露出了开心的笑容。
当感恩月来临之际,孩子们拿着自己制作的手工作品来到集团饮食服务中心西点部向西点部的师傅们表示感谢。这份“特殊”的定制点心不仅让孩子们品尝到了美味,也让孩子们的小小心灵感受到爱的温暖。
休息时间孩子们正在品尝点心