开展技能培训 全力提升职工素养
作者： 时间：2023/03/16来源：饮食服务中心
为更好地提升饮食服务中心同窗聚屏峰西点部的整体技能水平,营造全员学习的良好氛围。近日，同窗聚西点部邀请欧帝咖啡公司专业讲师对售卖组成员进行技术指导。
培训内容包括饮品工具介绍、茶叶原料、沏泡艺术、摇杯技巧、果汁奶茶的制作等理论知识和实操训练。课堂上，学员们专注听课，认真做好笔记，互相交流、分享经验，并结合所学知识以及提供的调饮物料，上手实操，老师从旁指点。课堂气氛热烈，学员们积极性高涨并熟练掌握了多种茶饮调制技巧。课程结束后，大家纷纷表示，获益匪浅，实用性强。
通过定期举行专业技能培训，开拓西点部制作产品的思路,从而在产品上精益求精，为师生提供更高质量的产品。
培训期间学员正在做笔记
