源头采购节流降耗办实事 ——招标与采购部赴临安采购春笋
作者：刘丽芳 时间：2024/03/21来源：招标与采购部
3月20日，招标与采购部组织员工前往春笋产地临安开展春笋的采购工作。此次采购旨在节流降耗降低采购成本，同时为食堂提供新鲜、优质的当季食材。
临安有其得天独厚的自然条件和丰富的竹林资源，盛产高品质的春笋。采购部在临安竹笋交易市场进行深入的调查和了解，与笋农进行面对面的交流，详细询问春笋的生长情况、品质特点以及价格等关键信息。同时还对市场上的春笋进行仔细的比较和挑选，确保采购到的春笋符合食堂的品质要求。经过一系列的调研和比较，采购部最终从多家笋农处采购了一千多斤的春笋，当天打包将春笋从临安运回杭州，确保春笋的新鲜度和品质，并第一时间配送至朝晖、屏峰两校区各个食堂。
此次采购不仅是对当地笋农的支持和帮助，更是旨在让师生吃上放心菜、时鲜菜、特色菜。招标与采购部将一如既往严格把控各类食材的品质和新鲜度，持续关注师生需求和市场供应情况，积极调整采购策略，为师生提供更多优质的农产品。
