以练护航，防患未“燃”
作者：潘安娜 时间：2024/04/01来源：饮食服务中心
3月29日下午，饮食服务中心在朝晖校区毓秀堂餐厅开展消防安全培训及逃生演练，中心邀请校保卫处吴鲁鑫老师对区块全体员工及合作经营商户进行消防培训。
下午13:40，大家准时在毓秀堂餐厅集合。吴老师先向大家详细讲解了消防安全知识及逃生演练注意事项。随后演练开始，毓秀堂二楼厨房内突然起火，冒出了滚滚浓烟，餐厅第一时间取出灭火器和灭火毯准备扑救，并在第一时间向区块主任汇报，与此同时做好人员疏散工作。根据演练方案，大厅内员工和就餐人员由专人负责从南边楼梯进行疏散，后厨内员工由专人带队沿墙壁扶梯从北边楼梯进行疏散，其中一名受伤员工则由2名员工搀扶逃离，最后在到达安全地后，负责人进行人员清点，确保全部疏散完毕。
演练结束后，保卫处吴老师针对此次的演练情况和存在问题进行了讲解和提醒，希望通过演练，加深记忆、加强大家在突发情况时的应对能力，确保生命安全。
