包粽子 迎端午 享欢乐——莫干山校区后勤服务中心开展端午节系列活动
作者:常慧敏 时间:2024/06/12来源:莫干山校区后勤服务中心
端午节包粽子的习俗由来已久,为传承弘扬中华民族传统文化,让师生员工度过一个有意义的端午节,感受劳动的乐趣,莫干山校区后勤服务中心举办了端午节系列活动。
6月2日,中心和食品学院联合开展的端午节包粽子活动在食品学院教学楼举办。中心面点师、饮食服务部管理人员和食品学院90余名同学参加了本次活动。
活动当天,饮食服务部管理人员向大家讲解了端午节包粽子这一习俗的由来,随后,面点师傅向大家展示了传统三角粽的包法:卷粽叶、填糯米、装馅料、缠花绳,在她的巧手下,一个棱角分明的粽子就呈现在大家面前。在学习了包粽子的方法后,同学们跃跃欲试,撸起袖子开始了制作。面点师傅手把手细致地向大家传授包粽子的经验,不一会儿一个个嫩绿清香的粽子跃然桌上,现场欢声笑语,同学们脸上洋溢着欢乐的笑容。饮食服务部的工作人员和同学们将包好的粽子运输到食堂后厨,经过蒸煮,同学们品尝到了自己的劳动成果,也感受到了劳动的乐趣。
此外,6月10日中心也举办了端午节包粽子活动。活动共有100名左右员工参加,此举丰富了员工的精神文化生活,为大家在繁忙的工作之余增添了欢乐,让莫干山校区充满了浓浓的节日气氛。