饼香凝月，共庆中秋——德馨府材料学院中秋节月饼制作活动
作者：胡玉英 时间：2024/09/19来源：饮食服务中心
9月17日，在中秋佳节之际，浙工大莫干山校区德馨府里洋溢着欢声笑语，材料学院在后勤食堂开展了一场别开生面的思政课，同学们亲手制作月饼，将优秀传统文化和手工劳动相结合，感受中秋文化的深厚底蕴。
德馨府安排面点师傅现场指导月饼制作。同学们认真学习制作步骤后，开始享受自制的乐趣。揉搓面团，搅拌馅料，压模成型，同学们自发地完成分工，在制作过程中互帮互助。经过“揉、压、捏、包、印”这几个关键步骤后，一个个精美漂亮的月饼“闪耀登场”，食堂工作人员拿出准备好的分装袋，为同学的快乐打包，把这份喜悦分享给更多人。在这其乐融融的氛围中本次活动圆满结束。
此次月饼制作活动，同学们不仅学会了传统技艺，更深刻体会到了美食文化的博大精深。大家纷纷表示，亲手制作的月饼吃起来格外香甜，这不仅是自己和伙伴的劳动成果，更包含了对家人的深深思念。
