集团顺利完成2024年度内审人员培训
作者：胡岚岚 时间：2024/11/20来源：信息与监控部
为确保集团质量管理体系持续有效运行，提升内审员能力素质，扩充集团质量管理体系内审员队伍，11月15日，信息与监控部牵头组织开展质量/食品安全管理知识体系培训会议。集团各部门（单位）共计40余名内审员参加培训。会议由信息与监控部主要负责人主持。
本次培训特邀万泰认证有限公司食品领域首席审核员支旭军老师作主讲。支旭军老师从基础概论出发，围绕审核的意义、内容、注意事项及内审员在审核的不同阶段应该如何操作等几个方面，向参会人员系统阐述了内审的含义及其重要性。随后，支旭军老师还根据食品安全风险管控清单结合相关案例，细致讲解了食品安全管理领域中有关采购、生产制作、仓储、留样、餐具消毒及采购配送等重要环节的风险点与防控技巧。与会人员认真听讲、做好学习笔记，培训现场学习氛围浓厚。
本次培训采取基础知识普及、要点讲解和交流互动结合的方式开展，系统讲解内部审核的流程依据、方式方法和使用技巧等内容。本次培训既丰富了内审员理论知识储备，使内审员进一步掌握管理体系内部审核技巧，又为后续开展质量管理体系内部审核工作奠定了良好的理论基础。培训结束，后续将为通过考试的人员发放内审员培训合格证书。
