岁寒隆冬至 煮饺伴研途
作者：黄春娥、杜佳伟 时间：2024/12/25来源：饮食服务中心
近日，屏峰校区机械学院20多名同学在家和堂一楼开展“岁寒隆冬至，煮饺伴研途”包饺子活动，朝晖校区健行学院和地理信息学院150余名师生在博文园餐厅开展“冬至同心，饺香熠然”冬至饺子宴活动。
当天，两校区活动食堂早早准备好了充足的饺子皮和新鲜馅料。学院主持人分别作简单开场发言后，同学们在面点师傅的示范和指导下，开始学习包饺子的技巧。无论是经验丰富的“厨房高手”，还是初次尝试的“新手”，大家都乐在其中。不一会儿各种形状的饺子在同学们的手中绽放：除了传统的大肚饺、富有寓意的元宝饺，更有珍珠饺、月牙饺、麦穗饺......各种形状的饺子传递着同学们对节日的祝福，也是对中华文化的传承。
随着一锅锅热气腾腾的饺子出炉，现场气氛达到了高潮。整个餐厅香气四溢，师生们品尝着自己的劳动成果，幸福感和满足感溢于言表。
包饺子互动不仅让师生们感受到中华民族的传统习俗，品味了民俗节气特色。饮食服务中心用实际行动践行集团服务育人和劳动育人的宗旨，让同学们在这个寒冷的冬日里感受到了家的温暖，也增进了彼此间的友谊和团队合作精神。
