护航新学期，筑牢校园食品安全防线——饮食服务中心召开新学期部门主管会议
作者：郑鑫 时间：2025/02/24来源：饮食服务中心
新学期伊始，为切实保障师生食品安全，提升服务品质，确保各项工作平稳推进，2月23日，饮食服务中心部门主管会议在朝晖校区毓秀堂三楼会议室召开，集团副总经理王海明、中心班子成员及部门经理共计35人参加会议。
会上，三校区发言代表分别从食品安全、菜肴质量、员工技能等方面，提出日常工作中存在的问题和不足，并提出改进意见建议及今后努力的方向。中心主任首先从餐厅营业数据、投诉建议、日常检查共性问题进行深入的剖析并提出改进措施，并从严守食品安全底线、提升服务质量、加强团队协作、注重个人成长四个方面向中心管理人员提出了新的工作要求。
集团副总经理王海明听取汇报后对中心管理人员提出了五点建议：一是主动学习，创新思维；二是学会数据分析，精准判断经营趋势；三是不断学习和重温专业知识；四是不断提升服务和品质；五是守住食品安全和廉政风险点底线。
此次会议的召开，为新学期的餐饮工作指明了方向，中心将继续加强食堂管理，确保食品安全，提升服务质量，为师生创造更加美好的就餐体验。
