时刻守护，安全相伴——商贸服务中心开展第三方合作单位安全专项培训
作者：陈菲 时间：2025/04/29来源：商贸服务中心
为切实增强第三方合作单位人员的安全意识和专业素养，进一步规范食品生产经营行为，保障师生“舌尖的安全”，4月29日上午，商贸服务中心开展第三方合作单位安全专项培训。
本次培训邀请饮食服务中心的行政总厨讲授，培训内容涵盖食品安全的基本内涵、法律风险防范及食品安全操作规范，重点讲解食品生产加工过程中的质量控制、餐饮服务中的卫生规范、食品添加剂使用以及容易发生食物中毒的食品和操作等多个方面。培训通过理论讲解、案例分析和实际操作演示相结合的方式，向商家传授食品安全知识和操作规范，强调食品安全对于学校的重要性，希望第三方合作单位要高度重视，严格遵守食品安全相关法律法规和规章制度。
食品安全没有“完成时”只有“进行时”， 通过此次培训，参训人员对食品安全知识有了更系统、更深刻的掌握。今后，商贸服务中心将继续把食品安全培训与检查作为常态化工作，自查自纠，逐步完善，不断提升第三方合作单位服务质量，筑牢食品安全底线。
