陈杰一行参观家和堂二楼餐厅
作者：曲如波、郑鑫 时间：2016/09/19来源：饮食服务中心
近日，副校长陈杰在公共事务管理处处长倪智明、集团副总经理许毅的陪同下，参观了屏峰校区家和堂二楼餐厅。
陈杰听取了许毅关于暑期家和堂二楼改造的工作安排，先后参观了家和堂二楼餐厅智盘与智能自助结算系统、机器人刀削面及档口各色菜肴品种，对家和堂二楼餐厅暑期改造工作给予了充分肯定。
经暑期一番改造，目前呈现在广大师生员工面前的家和堂二楼餐厅是一个集智能化、高效化、现代化一体的食堂。餐厅洗消间洗碗机改造后新增除渣功能，让餐盘轻松洁净的同时，节约了劳动力成本；就餐大厅改造引进了7台自动刷卡机，有效缓解就餐高峰时拥堵问题。此外，为更好地服务教职工在餐厅划出一块教工专区，配有教职工专用选菜窗口及自助结算系统，并新增了相应的餐桌椅。
为满足师生的实际消费需求，通过调整摆放桌椅位置，在餐厅进门右侧腾出20平方米左右的区域，用于开设一个集西点、零食、饮料一体的自选区。同时餐厅在原有的风味档口重点新推机器人刀削面，只需20秒，就能削出一碗面，方便、快捷将是家和堂二楼餐厅的一大特色。
弄潮儿向涛头立，勇立潮头再出发。新学年容大后勤集团饮食服务中心将进一步做好校内餐饮保障工作，创新发展，努力提高师生满意度。
