浙江工业大学首届师生节暨第二十一届校园美食文化节圆满结束

作者：郑鑫 时间：2024/11/26来源：饮食服务中心

11月23日下午，浙江工业大学首届师生节暨第二十一届校园美食文化节在屏峰校区盛大开幕。为营造浓厚的校园美食文化氛围，现场舞台东西两侧展台展示三校区每个餐厅的热菜、点心、艺术雕刻。一道道精美的摆盘，栩栩如生的果蔬雕刻，带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

舞台中间“卓越青春，绽Fun未来”浙江工业大学首届师生节3米大蛋糕，蛋糕两侧以校园元素景象融合的产品点缀，展示后勤餐饮线的工匠们精益求精，与时俱进，在探寻中华美食真谛的路上潜心钻研，尽显厨艺技能。

学校党委委员、副校长陈耀，党委学生工作部部长、学生处处长姚鹏，学校工会常务副主席、妇联主席陈央，学校团委书记金诗南，容大后勤集团总经理董华青，校学生会主席团成员童博扬，容大集团领导班子成员、部分中心主任、员工代表及师生代表出席活动。

活动现场，中心厨师展示蒙眼悬刀切黄瓜、大腿上切肉片、拉面表演、果蔬雕花、甩糖丝等厨艺绝活。现场欢呼声不断，气氛拉满。

莫道秋风起，最美是“青蓝”。现场举行了第二期“青蓝工程”师徒结对仪式。一纸聘书，一份拜师帖，师傅们身上多了一份沉甸甸的责任，徒弟们也有了追赶超的目标。

出席领导为饮食服务中心第十九届员工技能比武“十大名厨”颁奖。他们勇于超越，不断创新，继续发扬“吃在工大”的重要使命。

活动当天3米长大蛋糕和烤全羊免费为老师同学们发放，大家早早排队，共同分享这个欢庆的时刻。

三校区美食节80余个摊位，涵盖了来自全国各地的传统美食与现代创新小吃。重庆酸辣粉、老北京糖葫芦、新疆羊肉串、台州梅花糕、香港鸡蛋仔、大连烤鱿鱼、现榨橙汁......琳琅满目的产品，让人目不暇接，各档口都排起了长龙。

非遗展示区，面塑师傅则用巧手捏制出各种形态各异的面人，憨态可掬的国宝熊猫、惟妙惟俏的神话黑悟空、国风系列的手办......引来同学们驻足观赏。

美食节已圆满落幕，但追寻美食的脚步，永不落幕。人间烟火，美食如诗，每一口都是对生活的美好慰藉。让我们带着这份美好的记忆，期待下一届美食节。