容大后勤集团监控巡查信息2025【03】号整改的回复

作者： 时间：2025/03/03来源：信息与监控部

饮食服务中心

1.养贤府一楼土家酱香饼档口前的瓷砖翘起严重，食堂经理已在假期前报修，但需及时跟踪修复情况。

回复：已修复。

2.德馨府一楼2号麻辣香锅档口预包装食材“炭烤培根”,生产日期为20240322，保质期为12个月，现场工作人员无法提供采购依据，该产品存在临保未处理情况。

回复：

经了解并查看档口负责人与半成品供应商的聊天记录，“炭烤培根”产品为2月19日6:00左右配送至档口，当时档口人员还未到岗。

杭州钱顺肉类食品有限公司为2025年1月新招标的供应商，麻辣香锅档口于2月15号开始营业，因就餐人数较少，定的产品相对也较少。因考虑供应商刚更换，加上开学订货品类较多，担心送货与实际需求不符，因此采用微信先订货，后续再进行补单的方式，冰箱内临期（距保质期26天）的产品已于2月25日退货给供应商。

后续会严格按照订货流程，拒收临期产品。

3.德馨府一楼大众窗口售卖间保温箱柜门存在未及时关闭情况。

回复：保温柜门因损坏无法正常关闭，已报修。日后会定位到人，安排员工放好菜及时关闭保温箱门。

4. 博文园餐厅“俏麦郎”档口化学品未按要求归置，“炒鸡米饭”档口桶装自制调味品未按要求张贴有效期等信息标签，食材外包装未拆除进入切配区域。

回复：部门已联系制作化学品专用柜；“炒鸡米饭”档口自制酱汁已张贴标签；合作经营单位粗加工区的食材外包装已移除。同时，部门会加强操作规范方面的督促检查，杜绝类似情况的发生。

物业服务中心

1. 新教楼教室内积灰严重，需及时打扫。

回复：部门已加强保洁，整改完毕。

会务服务中心

1. 德馨苑6号楼架空层西北面一角被占用作休息场所，存有生活用品及食物垃圾；架空层内有一下水管漏水需及时报修。

回复：1）占用德馨苑6号楼架空层西北角作为休息处的为保卫部保安，已与保卫部沟通，并已清除该区域内的生活用品和垃圾。

已及时报修，维修人员已现场查看，原因是楼上114房间卫生间管道漏水，房间漏水点已修理，目前夹层还有漏水未排完，等夹层漏水排完后恢复地面整洁。

商贸服务中心

1.尚德园“一鸣奶吧”门店，售卖区上方蜘蛛网需清洁。

回复：售卖区上方蜘蛛网已清理，已要求该店平时加强检查。